Kookworkshop Puur Feest

‘Samen koken op topniveau!’

4 uur voor €89,-excl. BTW (incl. BTW €97,01)

Met mooie schalen, feestelijk opgemaakte borden, glimmend glaswerk en gepoetst tafelzilver kom je al een heel eind. Toch draait het er uiteindelijk om wat voor culinair spektakel je op dat mooie bord tovert. Stress is de grootste boosdoener in de keuken. Een goede voorbereiding is het halve werk. Als je weet wat je moet doen en wat je kunt verwachten tijdens het koken, kun je heerlijk genieten van het samenstellen en klaarmaken van een voortreffelijk en luxe Kerstdiner. Kaviaar, zeewolf, coquille Saint-Jacques en hertenbiefstuk! Met deze prachtige ingrediënten maak je een fantastisch diner. Tijdens deze kookworkshop kook je samen met onze koks op topniveau. Dit diner garandeert een leerzame en heerlijk luxe avond.

Direct een offerte

Blini Russky met Atlantische zalm, crème fraîche, kaviaar & dille
Millefeuille van zeewolf, coquille saint-jacques en gegrilde paprika en met tussenlaagjes van baby-spinazie en een kroontje van geblancheerde zeekraal, geserveerd op een spiegeltje van bietjes-crème
Hertenbiefstuk in een jasje van verse tijm en tuinkers in rode-wijnsaus, met een gekaramelliseerd bootje van roodlof, prei-cannelloni en knolselderijpure
Ricotta-cheesecake met lichte toets van citroen, een Bastogne-bodem, amarene-kersen, geserveerd met geroosterde hazelnootjes

*bij onze open kookworkshops maak je 3 gangen van dit menu.

Extra's

Kies voor de volgende extra’s:

Bekende chef (prijs op aanvraag)
Welkomstdrankje €29,50 per fles
Keizer Culinair kookschort €7,-
Bijpassend Borrelhapje (grissini’s met melanzanedip, olijven en Italiaanse salami) €4,50
Basis drankarrangement 4 uur €23,50
Top drankarrangement 4 uur €29,50
Deluxe drankarrangement 4 uur €39,50
Wie is de Chef €5,-

Bij de open kookworkshops zijn één glas huiswijn/bier/fris en onbeperkt water met munt en citroen, thee en koffie inbegrepen. Bovenstaande prijzen zijn exclusief BTW.