Je gaat de volgende gerechten maken:
- Salsa alla cipolla: Salsa van gekarameliseerde rode ui en rode biet
- Blini met Atlantische zalm, crème fraîche, kaviaar & dille
- Gougères avec Comté: Kaassoesjes uit de oven
- Friszure tapenade van artisjokharten & gekruide amandelen
- Geitenkaasje uit de oven met honingtomaatje en verse tijm
- Gedroogde ham met paddenstoelensalsa en verse basilicumblaadjes